Betelová palma - Areca catechu

Betelová palma - Areca catechu

Betelová palma alebo betelový orech (Areca catechu) sa pestuje najmä v južnej Ázii; pochádza z Filipín.

Vzhľad

Kmeň je štíhly a pokrytý nevýraznými listovými lupienkami. Listy sú pomerne malé, zdanlivo neusporiadané a listové čepele sú veľmi husto nasadené. Kvetenstvo a plodné vetvy sa nachádzajú pod listovými stopkami, na báze hladkého, zeleného pseudostomu.

Rastlina je vzpriamený strom, zvyčajne 10 - 15 m vysoký, ale môže dosiahnuť výšku až 30 m. Jej listy sú krídlaté, zvyčajne asi 2 m dlhé. Listová plocha nie je rovnomerne rozdelená na listové čepele, preto sú často rôzne zložené a viacvrstvové. Listy sú rozprestreté, na koncoch mierne ohnuté.

Jeho drobné, svetložlté kvety sa vyvíjajú v jemne rozvetvených strapcoch, ktoré z diaľky pripomínajú púdrovky.Plody sú žlté alebo oranžové, guľovité alebo vajcovité, s priemerom do 6 cm.

Použitie

Semená betelovej palmy sa konzumujú ako pochúťka v juhovýchodnej Ázii. Semená sa nakrájajú na plátky a obaľujú sa v betelových listoch s limetkovým práškom a korením. Pri žutí sa uvoľňujú rôzne účinné látky, mierne omamný arekaín a arktický červený pigment. Tie stimulujú slinenie a sfarbujú sliny do červena - základ mnohých kanibalských príbehov.

Žuvanie betelových orechov síce potláča hlad a údajne zabíja črevné parazity, ale zároveň sčernuje zuby a výrazne zvyšuje riziko rakoviny ústnej dutiny. Hoci je dnes žuvanie betelu zriedkavé, v Thajsku sa stále praktizuje zvyk, že ženích dáva rodičom matky betelové orechy a betelové korenie.

Ďalšie informácie

Na obrázku výrobku je zobrazený možný príklad vývoja rastliny.

Pozrite si prosím informácie uvedené v popise výrobku. Rastliny nie sú vhodné na konzumáciu. Dostupnosť výrobku sa môže líšiť od informácií uvedených v informáciách o dodaní v obchode!