Pravý čajový ker - Camellia sinensis

Pravý čajový ker - Camellia sinensis

Máte už dosť známych izbových rastlín? Chcete zasadiť niečo naozaj výnimočné, čo ozdobí váš domov? Čajové kríky sú skvelým spôsobom, ako do svojho domu alebo záhrady pridať krásne kvitnúce, voňavé a nezvyčajné vždyzelené rastliny.

Je to krásna rastlina, ktorá kvitne v zime.

Stálezelený čajovníkový ker (Camellia sinensis) je najznámejší vďaka svojim listom, z ktorých sa vyrábajú pravé čaje: čierny čaj, zelený čaj, biely čaj, matcha, oolong (vyslovuje sa ulong) a čaj puerh. Vláknité čaje sa vyrábajú zberom najmladších vrcholových lístkov čajového kríka, z ktorých sa rôznymi postupmi vyrába množstvo rôznych druhov čaju.

Čajový ker patrí do rodu Camellia a je príbuzný známej a obľúbenej okrasnej rastline Camellia japonica. Camellia je (aj) zvláštna: svoje nádherné kvety vytvára vo veľmi nezvyčajnom čase, na konci zimy.

Uchovávajte

Čajovník si môžete samozrejme ponechať aj vo svojej domácnosti. Prečo je to dobré? Pretože sa jej darí v interiéri a kvitne nepretržite od októbra do februára!

Na čo by ste si mali dávať pozor pri pestovaní čajovníka v interiéri?

Krík je citlivý len na prievan, ľahko prechladne. Potrebuje pravidelnú zálievku, ale nemal by stáť v stojatej vode.

V septembri mu môžete dať malý kŕmny roztok: raz týždenne, potom raz mesačne v októbri až novembri. Od decembra do jari jej však nič nedávajte, len ju zalievajte.

Rododendron, kamélia, azalka sú vhodné živiny, nájdete ich v značkách ako Garri a Substral.

Ak je na správnom mieste, poďakuje sa vám za starostlivosť svojimi nádherne voňavými kvetmi.

Máloktorá izbová rastlina kvitne v zime, preto je taká výnimočná.

Môže byť krásnou dekoráciou každej domácnosti.

Ako si pripraviť vlastný čaj?

Výroba čaju z listov a kvetov čajovníka

Čaj si môžete pripraviť aj z vlastného čajového kríka! Na prípravu čaju môžete použiť listy alebo kvety svojho čajového kríka (aspoň 3 roky staré)!

Výroba čaju z listov čajového kríka:

1. Mladé lístky čajovníka sa odtrhnú z vrcholu a nechajú sa 15-30 minút na slnku zavädnúť.
2. Potom sa v rozohriatej panvici wok otáčajú a smažia 4-6 minút (bez tuku).
3. Potom sa z nich vymiesia malé guľôčky, aby sa uvoľnila vlhkosť.
4. Potom ich rozoberte a položte na kuchynské utierky, aby sa sušili ďalší deň pri izbovej teplote.

Takto si môžete na druhý deň vychutnať vlastný čaj. Spracovanie čaju si vyžaduje veľa cviku a presnosti, takže ide skôr o experimentovanie, hranie sa s rastlinou.

Existuje však jednoduchší spôsob, ako si pripraviť lahodný čaj z vlastných čajových kríkov! Čajový ker má krásny biely kvet so žltým stredom, ktorý sa oplatí občas odtrhnúť na prípravu čaju. Z kvetov sa pripravuje voňavý, upokojujúci čaj so sladkou arómou.

Pre experimentátorov máme aj recept na "čaj z čajových kvetov":

1. Do hrnčeka vložte päť kvetov.
2. Uvarte ich v 90-stupňovej vode.
3. Varte maximálne 3 minúty!

Ďalšie informácie

Na obrázku výrobku je zobrazený možný príklad vývoja rastliny.

Prečítajte si informácie uvedené v popise výrobku. Rastliny nie sú vhodné na konzumáciu. Dostupnosť výrobku sa môže líšiť od informácií uvedených v informáciách o dodávke v obchode!

Source: