Avokádo 'Ettinger' - strom

Avokádo 'Ettinger' - strom

.

Avokádo Ettinger je najodolnejšia odroda voči chladu a vetru, ktorá sa v súčasnosti komerčne pestuje v Izraeli.

Avokádo Ettinger je podobné avokádu Fuerte, má hruškovitý tvar, hladkú, tenkú, jasne zelenú šupku, ktorá sa ľahko nelúpe, a bledozelenú dužinu.

Avokádo Ettinger má jemnú chuť a nižší obsah oleja ako ostatné odrody, pričom jeho plody majú v priemere 280 - 560 gramov. Ich vnútorná dužina, podobne ako takmer všetky ostatné druhy, obsahuje veľkú kôstku a dutinu, ktorá tvorí desať až dvadsaťpäť percent hmotnosti plodu.

Avokádovník Ettingerov je veľmi vitálny a ako dobrý producent ovocia je často najvýnosnejšou zo sadových odrôd. Strom rastie vertikálne, veľmi málo sa rozširuje a má rovnakú tendenciu ako odroda Fuerte niekedy vytvárať plody bez semien, nazývané "cuke", ktoré sa zbierajú a predávajú ako koktailové avokádo.

Tri hlavné odrody avokáda sú mexická, západoindická a guatemalská odroda, pričom avokádo Ettinger je odvodené od mexickej a guatemalskej odrody. Na rozdiel od väčšiny druhov ovocia avokádo ako jedno z mála nedozrieva na strome, takže pestovatelia môžu zrelé plody ponechať na strome niekoľko mesiacov, aby mali lepšiu kontrolu nad zberom.

Avokádo Ettinger je avokádo typu B, ktoré sa pestuje prevažne v Izraeli. Avokádo s vedeckým názvom Persea americana Mill. patrí do čeľade Lauraceae a botanicky sa klasifikuje ako bobuľa s kožovitou šupkou, jedlou dužinou s hladkou textúrou a veľkým nejedlým centrálnym semenom. Odrody avokáda sa ďalej označujú ako typ A alebo B. Častým omylom je, že sa vzťahujú na samčie a samičie rastliny, ktoré musia byť vysadené spolu, aby sa úspešne opelili, hoci v skutočnosti sa vzťahujú na životný cyklus každého avokádového kvetu. V skutočnosti sú všetky avokádové kvety samčie aj samičie v rôznych častiach dňa, keď kvitnú, čo umožňuje, aby avokádovníky pestované v miernom podnebí boli produktívne bez toho, aby iný strom pôsobil ako opeľovač.

Kvety avokáda odrody A sa otvárajú ako samičie kvety v prvé ráno a zatvárajú sa v to isté popoludnie. Nasledujúce popoludnie sa kvety opäť otvoria ako samčie, niekoľko hodín vylučujú peľ a potom sa opäť zatvoria.

Kvety odrôd typu B sa prvý deň popoludní pred zatvorením otvárajú ako samičie a na druhý deň ráno sa opäť otvárajú ako samčie. Predpokladá sa, že spôsob kvitnutia avokáda podporuje krížové opelenie, keďže samčia a samičia fáza každého kvetu sa vyskytujú v rôznom čase. Predpokladá sa tiež, že vzájomná výsadba doplnkových typov kvetov môže zvýšiť úrodu tým, že sa sprístupní peľ. Na druhý deň ráno sa opäť otvorí ako samčí kvet.

Avocado poskytuje takmer dvadsať základných živín vrátane vlákniny, draslíka, vitamínu E, vitamínov skupiny B a kyseliny listovej. Pôsobia tiež ako "posilňovač živín", pretože umožňujú telu absorbovať viac živín rozpustných v tukoch, ako sú alfa a beta karotén a luteín, v potravinách konzumovaných s avokádom.

Ďalšie informácie

Obrázok výrobku ukazuje možný príklad vývoja rastliny. Pozrite si prosím informácie uvedené v popise výrobku.
Dostupnosť výrobku sa môže líšiť od informácií uvedených v informáciách o dodaní v obchode!

Formulár