Bergamot - pomarančové drevo

Bergamot - pomarančové drevo

Bergamot je malá žltá oranžová odroda, geneticky hybrid vytvorený krížením limetky s horkým pomarančom. V nomenklatúre z roku 2003 bol preklasifikovaný na nový druh, predtým to bol Citrus aurantium bergamia.

Bergamotové pomaranče sa pestujú v pomerne mnohých oblastiach, najmä v južnom Taliansku. Bergamotový pomaranč nie je veľmi vhodný na konzumáciu, nie je taký kyslý ako niektoré citrusové plody, ale je strašne horký.

Je však veľmi obľúbený v kozmetickom priemysle a v niektorých oblastiach potravinárskeho priemyslu ako zvýrazňovač chuti. Jeho kôra je bohatá na olejové žľazy, z ktorých sa lisovaním za studena získava slávny bergamotový olej, ktorý je základnou surovinou pre mnohé parfumy a kozmetické výrobky. Jej listy dodávajú chuť a vôňu čajom Earl Grey.

Má dlhú históriu, poznali ho dokonca aj Rimania, ktorí z neho vyrábali zvláštny elixír, ktorého sedem kvapiek rozpustených v pohári vína sľubovalo dlhý život. Predával sa pod názvom "Aqua mirabilis".

Vlastnosti stromu

Stredne veľký, mohutne vzpriamený vždyzelený strom alebo ker. Dosahuje výšku až 4 metre. Rastlina bergamotu je mimoriadne citlivá na náhle zmeny teploty a neznáša zimné teploty klesajúce pod 3 stupne.

V lete je veľmi náročná na vodu, nemá rada horúce a suché počasie, pretože zelené pomaranče sa na strome stávajú tvrdými ako skala. Bergamotka začína svoje hlavné obdobie kvitnutia pomerne skoro, koncom marca, ktoré môže trvať až do konca apríla. Koncom mája a v júli nastáva druhé obdobie kvitnutia.

Stredne veľký, kompaktný citrus s kopijovitými listami. Je to produktívna odroda s bielymi kvetmi, ktoré rastú v strapcoch.

Poloha: na južnej strane, bez vetra a prievanu.

Požiadavky: plné slnko, vyhýbajte sa horúcemu slnku na poludnie. Zimovanie: 0 - 10 °C (niektoré druhy znášajú teploty do -5 °C) na chránených miestach.

Zavlažovanie: v závislosti od vlhkosti pôdy, vyhnite sa stagnujúcej vode v zemine v kvetináčoch.

Pôda: dobre priepustná, mierne kyslá (pH 5,5 - 6).

Hnojivá: zrelý maštaľný hnoj (hydinový, holubí) alebo komplexné hnojivo na citrusy, od jari do jesene.

Odporúča sa udržiavať citrusy od jari do jesene vonku. V zime najlepšie pri teplote 0 - 10 °C. V tomto prípade by sa malo zalievanie až do jari obmedziť na minimum! Pri chladnom zimovaní korene vo vlhkej pôde zamrznú, čo môže viesť k úhynu rastliny! Pri zimovaní pri vyšších teplotách, nad 15 °C, potrebujú čo najviac svetla (prípadne doplnkové osvetlenie). Neumiestňujte ich do blízkosti radiátora ani do prievanu. V tomto prípade je ťažké určiť množstvo vody, ktoré treba zalievať, odporúča sa metóda opakovaného menšieho zalievania. Hnojeniu by ste sa mali vyhnúť od jesene do jari. Veľmi pomôže, ak sa na zimné stanovište premiestnia v septembri - vyhnú sa tak večernému ochladeniu, čo uľahčí aklimatizáciu na izbové podmienky. Opad listov v tomto období je takmer nevyhnutný (niektorým odrodám sa v izbových podmienkach darí lepšie, iným horšie) Ak rastlina stratila listy, ale konáre nezhnedli, netreba sa znepokojovať, na jar odrodí a nahradí listy.

Vlastnosti ovocia

Ovocie je guľovité, malej veľkosti, s tenkou šupkou a vysokým obsahom éterických olejov, základná zložka kolínskej vody.

Ďalšie informácie

Obrázok výrobku ukazuje možný príklad vývoja rastliny. Pozrite si prosím informácie uvedené v popise výrobku.
Dostupnosť výrobku sa môže líšiť od informácií uvedených v informáciách o dodaní v obchode!